熬夜气虚压力大,你千万不能错过这个
寒露过后，温度下降了，湿度也明显下降，可谓是风高物燥。岭南地区气候由于气候、地理、饮食、生活习惯等原因，气虚之人非常普遍，但是不同季节气虚之人的养生各有侧重。
今天我就给大家讲一讲怎样判断气虚，并给大家推荐一款适合当季补气的参类——鲜人参。
01
如何判断自己是否气虚？
气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质，由于先天禀赋不足，或后天失养，或劳伤过度而耗损（“劳则气耗”），或久病不复，或肺、脾、肾等脏腑功能减退等种种原因，气虚之人越来越多。
气虚的危害可涉及全身各个方面，如气虚则卫外无力，肌表不固，而易汗出；气虚则四肢肌肉失养，周身倦怠乏力；气虚则清阳不升、清窍失养而精神萎靡，头昏耳鸣；气虚则无力以率血行，脉象虚弱无力或微细；气虚则水液代谢失调，水液不化，输布障碍，可凝痰成饮，甚则水邪泛滥而成水肿；气虚还可导致脏腑功能减退，从而表现一系列脏腑虚弱征象。
判断一个人是否存在气虚，可以对以下8个问题打分来衡量：
02
百草之王——鲜人参
鲜人参是一种药食同源的食材，被誉为“百草之王”，是古代皇室的日常滋补品，具有极高的保健价值，被清朝乾隆皇帝称为“仙丹”，具有大补元气，调补五脏，补脾益肺，生津补血的功效。
《神农本草经》记载：“（鲜）人参味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。”
总体上说，它适用于体虚气虚、中气不足、免疫力低、体质差的成年人：
■体虚气虚、中气不足人群：
“气”对人体具有推动调控作用、温煦凉润作用、防御作用、固摄作用等；气虚会产生困倦、乏力、气短、多汗等众多症状。
在临床上人参“大补元气”之功效在组方中是重中之重，应用于治疗元气虚损性疾病已取得了良好疗效。
■免疫力低、体质差人群：
西医认为免疫力低的人易感冒、咳嗽、咳喘；易脱发；易心慌心悸；易皮肤衰老，有皱纹、斑点。
中医认为气虚是人体抵抗疾病的能力不足的病机，导致其免疫功能低下，人参是补气虚之良药。人参归脾肺心经，通过补益脾、肺、心之气，充足后天之精进而充养先天之精。近年研究发现，人参还能调节内分泌、提高机体免疫力、延缓衰老。
03
大补元气不燥热
为了更好保存和处方调剂需要，大部分人参都会炮制成干品。但加工过的人参，由于加工过程中不可避免地会有成分的流失，因而不同的加工方法导致所谓的“药性不同”。比如鲜人参晒干后成为生晒参，性变温，红参是炮制过后的，比生晒参性更温。
如果在开采的当季食用鲜人参是更好的保健选择。鲜人参完整的保存了人参的天然精华（即人参的活性成分），鲜人参的总皂甙比例比干人参高出27%，而人参总皂甙又是人参提取物的主要成分，能提高抗应激作用，可提高耐力，有抗缺氧、耐高温和低温的能力；可使皮肤光滑有弹性，延缓衰老。
鲜人参本身的营养成分是均衡的，药性适中，补而不燥，适用人群更为广泛。和水果、蔬菜一样，适量食用是不会引起食用者上火的。
鲜人参相对温和，完整保存了人参的天然精华成分，适量食用，补气而不燥热。
04
食用方法
人参是多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，是驰名中外的名贵药材。它多生长于昼夜温差小的海拔～米的山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中，主要分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部，河北、山西、山东有引种。俄罗斯、朝鲜和日本也多有栽培。
在所有人参中，吉林长白山的人参以形美、质坚硬，断面皮部显裂隙，形成层明显，气微香，味微苦后甘，被誉为“人参中的珍品”，是我国国家地理标志保护产品。
鲜人参可以用来煲汤、煲粥、泡茶、炖品，还可以泡酒、蜜制。适用于成人，特别是体虚体弱、抵抗力低下的成人。
鲜人参的保质期较短，建议将带土的鲜人参包在塑料袋内，塑料袋上扎几个小孔，置于冰箱冷藏保存（1-5度）。它的最佳赏味期约2-3天，最好在7天内食用完毕，如果是真空包装建议12天内食用完毕。
鲜人参食用小提示：
X体实无虚者不适宜用人参。
X孩子不适宜用人参。
X服用人参时尽量不与萝卜等破气食物、药物同服。
X炖服人参时建议把人参顶端的芦头去掉，因为芦头可削弱人参的补益作用。
以下是鲜人参的几个常见食疗方，推荐给大家：
‖食疗方推荐
鲜人参茶
做法：取人参片2-5片，置于杯中，冲入沸水，加盖5-10分钟，即可代茶饮服。可以连泡多次，待汤味变浅，可连茶带渣一同服食。
‖食疗方推荐
鲜人参泡酒
做法：取整枝人参50-60克，浸入毫升白酒中，密封，每天将容器振摇一次，两周后即可服用。每次10毫升左右。
‖食疗方推荐
补气血参鸡汤
材料：鲜人参1条，鸡1只，红枣3颗（去核）、红枸杞10克。
做法：人参、红枣、红枸杞洗净备用；将鸡处理干净，把人参、红枸杞放入鸡肚中，缝好或用牙签固定；红枣与鸡一同放入锅中，隔水炖或煲1-2个小时，根据口味调味即可。
‖食疗方推荐
蜜制鲜人参片
做法：将鲜人参洗净，切成薄片，放入原味蜂蜜中浸泡，置于冰箱冷藏可保存6个月，服用时，直接嚼食或冲泡饮用。
为了不破坏蜂蜜中的营养成分，建议用40度左右的温水冲泡。
本次团购的鲜人参以极严苛标准优选，仅占长白山万亩国家级示范基地人参总产量约10%，是每10支才能挑选出1支的优质仙人参。
长白山鲜人参采挖期每年仅1个月，白露之后开始采挖，至11月中旬大雪封山后，就不能采挖。时限性非常强，大家不要错过！
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