草莓的营养价值
草莓的营养价值
【草莓的简介】
草莓主要产于温带和热带，有些在欧洲和亚洲生长，北美洲和南美洲也有。草莓植株很矮，藤蔓贴在地面上。草莓的果实表面有黄点，这是它的种子。根据大小、色彩、味道不同，草莓可分为大约600个不同种类。现在广泛种植的草莓，其先人是野生草莓，它们个头小，果汁丰富，很有营养。
【草莓的营养成分】
草莓水嫩多汁、酸甜可口，有水果皇后的美誉，也被称为春季第一果。富含维生素C、铁和镁。每100克草莓中水份占比92，所含蛋白质有0.6克，脂肪0.4克，碳水化合物5.2克，纤维1.6克，热量125.6千焦。
【草莓的功效】
草莓有滋养功效，可用于美容或皮肤保养。草莓还可以用来医治腹泻，草莓根可以制作治腹泻的茶。有些人吃草莓时，会有过敏反应，表现为出疹子，通常很快会消失。
在买草莓时，选那种结实、色彩艳丽的，草莓一般是亮红色的，暗红色则表示熟过头了。新鲜草莓非常甜，有很多种食用方法。但是新鲜草莓很易破坏，很小的碰撞也会让它受伤变坏，还会污染其他的草莓。
【草莓的吃法】
洗草莓时，应避免其浆汁流失，也不要把草莓浸在冷水里，由于草莓会吸水而影响味道。
草莓可以切成片或全部吃。熟透的草莓非常甜，可以和酸奶或冰激凌搭配食用，与巧克力一起吃也不错。草莓也可以加入橘汁或水果沙拉中，还可以用来制作比萨饼、布丁和蛋糕，也可以装潢奶酪。尤其是草莓巧克力蛋糕味道鲜美，营养丰富。
【草莓的保存技能】
草莓是很娇贵的，不要把它们放在阳光或在
